Kezdőlap » Tag Archives: borókamag

Tag Archives: borókamag

Vaddisznópörkölt pirított dödöllével

Hozzávalók: 80 dkg vaddisznóhús, 3 evőkanál zsír, 15 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 zöldpaprika, 1 csípős paprika, csipetnyi majoránna, 2 dl vörösbor, pár szem borókamag, 1 kávéskanál színes paprika, 1 evőkanál paradicsompüré, ízlés szerint só. A vaddisznóhúst alaposan megmossuk és leforrázzuk, a vizet leszűrjük és lecsöpögtetjük. A húst nagyobb kockákra vágjuk. Egy edénybe beletesszük a …

Érdekel a cikk folytatása? »