Kezdőlap » Tag Archives: borecet

Tag Archives: borecet

Házi készítésű ecet

Ételeink és a salátafélék savanyítására, savanyúságok eltevésére többnyire ecetet használunk. Házilag is készíthetünk ecetet borból, gyümölcsből. A gyümölcsecet készítéséhez mindenféle selejtes gyümölcsöt felhasználhatunk. Egy ötliteres uborkás üveg aljára tegyünk egy nagy karéj kenyeret, szórjunk rá egy marék kristálycukrot, és öntsük fel annyi langyos vízzel, hogy az üveg háromnegyed részéig érjen. Mindenféle gyümölcsöt tehetünk bele, pl cseresznyét, epret, meggyet, málnát, barackot, …

Érdekel a cikk folytatása? »