Kezdőlap » Tag Archives: bográcsétel

Tag Archives: bográcsétel

Hortobágyi pásztorétel:Slambuc

A slambucot legismertebb nevén öhöm legelőször a Hortobágyon egy pásztor készítette.,A neve is innen ered, hogy amikor a társa megkérdezte kész e már az étel,a pásztor a forró falattal a szájában csak ennyit tudott mondani öhöm.Ez az étel csak akkor nevezhető slambucnak ha bográcsban készül. Az ország szinte minden részén készítik más más néven. A legismertebbek: öhöm, öhön, betyáros topogó, …

Érdekel a cikk folytatása? »