Kezdőlap » Tag Archives: béta-karotin

Tag Archives: béta-karotin

Az A-vitamin szerepe a szervezetben

Az A-vitamin (retinol) számos folyamathoz nélkülözhetetlen a szervezetünkben. Kiemelt jelentőséggel bír a látás szempontjából: a retinol az ideghártyán található látópigmentek alkotóeleme. Fontos szerepet játszik ezenkívül a növekedésben, a bőr és a nyálkahártya sejtjeinek újratermelődésében, a tesztoszteron hormon előállításában, az immunrendszer megfelelő működésében, és a várandós nőknél a méhlepény, és az embrió fejlődésében. A növekedési időszakban, illetve a várandósság, és a …

Érdekel a cikk folytatása? »

A cseresznye nem csak mint csemege

A cseresznye egy közel-keleti gyümölcs, melyet a török hódítók hoztak magukkal hazánkba. Japánban és Kínában az ifjúság, megújulás, a tavasz jelképe főleg virágzata miatt, az ókori görögök pedig az istenek eledeleként gondoltak rá. Fajtáját tekintve többet is megkülönböztetünk egymástól, úgy mint: fehér, rózsaszín, piros. Hazánkban a hungarikumnak számító Badacsonyi cseresznye a legismertebb és legnemesebb. Termésének ízletessége mellett nem hagyhatjuk szó …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit tudhatunk a sütőtökről?

A sütőtök a tökfélék (kabakosok) családjába tartozik, akárcsak az uborka vagy a dinnye. Őshazája Amerika területén található, Európába a spanyol és portugál felfedezők révén jutott el. Napjainkban már szinte valamennyi földrészen termesztik és fogyasztják; héját, húsát, magját és virágát egyaránt. Termesztése nagyon könnyű, és nagyon előnyösek a beltartalmi tulajdonságai (magas vitamin-, fehérje- és szénhidráttartalom). Így magas tápértékkel rendelkezik. Kisbabák számára …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen egy tökéletes élelmiszernövény?

A génmanipulált növények következő generációja segítségével javulhat a táplálkozás színvonala, és hatékonyan lehet küzdeni a klímaváltozás ellen is. A bolygónkon élő emberek számának növekedésével egyre csökken a termesztés alá vonható földterületek nagysága: húsz évvel ezelőtt egy hektárnyi földterület két-három embert látott el, ma már négyet, húsz év múlva pedig hatot kell majd táplálnia. Olyan katasztrófák, mint például az ausztráliai áradások, …

Érdekel a cikk folytatása? »

A répalé jótékony hatásai

A répalevet nem mindenki kedveli, pedig rendkívül egészséges. Nagy mennyiségben tartalmaz értékes ásványi anyagokat, és vitaminokat – éppúgy, mint a répa, amiből készül. A répalé mellett szól az is, hogy segítséget nyújt gyomorégés ellen, mivel semlegesíti a gyomorsavakat. Az ital ezenkívül a gyomor, és a bélrendszer problémáin is segíthet. A kisgyerekek gyakran szívesebben isszák a tea, vagy a víz helyett …

Érdekel a cikk folytatása? »

A béta-karotin

A béta-karotin az A vitamin elővitaminja, ezért a májban a szervezetünk, szükségleteinek megfelelően maga állítja elő belőle. Az A vitaminnal ellentétben tehát ezt túladagolni képtelenség. Rengeteg szempanasz kezelésére, légúti fertőzésekkel szemben, immunrendszer erősítésére, haj és bőr, valamint fogak és fogíny egészségének megőrzésére alkalmas. Hiánya esetén epe és vesekő, farkasvakság, illetve szemszárazság (xerophthalmia) alakulhat ki. Elsődlegesen szempanaszok enyhítésére javasolt, emellett azonban …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen panaszokat okozhat az A-vitaminhiány?

A fejlett ipari országokban az A-vitaminhiány ritkán fordul elő. Azonban egyes rizikócsoportokat kivételes esetben mégis veszélyeztethetnek a hiánytünetek. A várandósság, és a szoptatás időszakában az A-vitaminszükséglet magasabb: ezt figyelembe kell venni a táplálkozásnál. Egy elégtelen, túlnyomórészt növényi eredetű összetevőkből álló étrend kockázatot jelenthet. A fejlődő országokban az A-vitaminhiány rendkívül elterjedt, és nagy fenyegetést jelent: sokan szenvednek a látással kapcsolatos panaszoktól. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mire jó az A vitamin

Elsősorban védi a szem egészségét, az immunrendszer hatékonyságát növeli, a légúti fertőzésekkel szemben különösen. Elengedhetetlen a bőr, a csontok, a haj, a fogak és a fogíny egészségmegőrzéséhez. A C vitamin oxidációját segít megelőzni. Farkasvagság, szemszárazság (xerophtalmia) alakulhat ki hiánya következtében. Helyreállítja a túlműködő pajzsmirigy egészségét, megszünteti a tüdőben jelentkező kóros levegőgyülemet (emphysema). Számos szembetegségben szenvedőknek ajánlott a szedése, mivel elősegíti …

Érdekel a cikk folytatása? »

A-vitamin: a látásunk őre

Az A-vitamin (retinol) a zsírban oldódó vitaminok közé tartozik, és kizárólag az állati eredetű élelmiszerekben található meg. Számos növényi, és állati eredetű élelmiszer tartalmazza azonban az A-vitamin előanyagait: az úgynevezett karotinoidokat, melyekből a szervezetünk A-vitamint állít elő. A karotinoidok legfontosabb forrásai a sárga, és narancsszínű zöldségek, és gyümölcsök, illetve a sötétzöld leveles zöldségek. Az egyik legismertebb, és legfontosabb karotinoid a …

Érdekel a cikk folytatása? »