Kezdőlap » Tag Archives: acerolacseresznye

Tag Archives: acerolacseresznye

Az acerolacseresznye: egzotikus C-vitaminbomba

Az acerolacseresznye hazánkban még kevésbé ismert egzotikus gyümölcs. Mivel a szállítása nehézkes, frissen ritkán kapható: elsősorban táplálékkiegészítők készítésénél, illetve joghurtokhoz, gyümölcsitalokhoz használják fel. Az acerola, mely botanikai szempontból nem rokona az Európában termő cseresznyének, rendkívül magas vitamintartalommal bír: csodafegyverként tartják számon a vitaminhiányos tünetek kezelésében. Az egyéb, magas C-vitamintartalmukról ismert gyümölcsökkel és zöldségekkel (például a citrusok, vagy a paprika) szemben …

Érdekel a cikk folytatása? »