Kezdőlap » Növények » Borsikafű

Borsikafű

Mint a legtöbb illatos növényt az ember a borsikafüvet is használja ősidők óta. Illata és íze hasonlít a kakukkfűre így ezt a növényt is szívesen adják levesekhez, hurkákhoz, kolbászokhoz, babfélékhez. Borsikafű két változata, a téli és a nyári között van aki különbséget tesz, de a herbalisták és szakácsok ugyanúgy használják. Európa-szerte a nyári borsikafű terjedt inkább el.

Régen a germán törzsek főleg a babételekhez adták, mert úgy vélték, hogy nagyon jó szélszorulás ellen, ami egyeseknél a bab kellemetlen hatása lehet. A borsikafű tartalmaz olyan vegyületet amely köptető hatású, valamint olyan anyagot is ami az emésztő rendszert nyugtatja. A tudományos kutatások szerint ez a növény kevésbé hatásos emésztésserkentő, mint a többi, hasonló menta félék, ezért nyugattan alkalmazhatjuk gyermekeknél. A forrázathoz áztassunk 10 percig egy csésze forróvízben egy-két teáskanálnyi szárított borsikafüvet. Naponta 3 csészénél többet ne adjunk a gyermekeknek. Ha bármilyen mellékhatást észlelnénk, (hasmenés, gyomorbántalom) hagyjuk abba alkalmazását.

Mind a téli, mind a nyári változata könnyen termeszthető akár cserépben is. A téli borsikafű a szárazabb, laza talajt kedveli. Magja kissé lassan csírázik és könnyű túlöntözni. Bár évelő, néhány évenként újra kell telepíteni. A nyári változat egynyári növény. A nedves, laza talajban érzi jól magát. Napos helyre, ne túl mélyre ültessük magjait, öntözzük gyakran.

A 15 centimétert elért borsikafű leveleit már szedhetjük. Jól záródó edényben, száraz helyen tartsuk.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Érdekes növények a kúszónövények

A kúszónövények olyan növények, melyeknek a szerkezete lehetővé teszi, hogy másszon mindenfelé. Leginkább tartókra, kerítésekre. …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük