Életünk.com Ezeket is nézd:
Hozzávalók a túrós részhez: 50 dkg túró, 1 tojás, 20 dkg kristálycukor, 5 dkg búzadara, 1 csomag vaníliacukor, 1 citrom héja.
Hozzávalók a kakaós tésztához: 3 evőkanál kakaópor, 15 dkg kristálycukor, 18 dkg liszt, 4 tojás, 1 dl tej, 1 dl olaj, 1 csomag sütőpor.
Elkészítés: Összekeverjük a lisztet a sütőporral. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a tejet és a kakaóport, majd ezután a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket habbá verjük és óvatosan belekeverjük a kakaós masszába. A túrós részhez a túrót kikeverjük a tojással, a vaníliacukorral, a kristálycukorral, a reszelt citromhéjjal valamint a búzadarával. Egy közepes méretű tepsibe tegyünk sütőpapírt és öntsük bele a kakaós masszát. Egy kávéskanál segítségével szórjuk rá foltokban a túrós masszát a kakaósra. Akkor sem kell megijedni, ha elsőre soknak tűnik a túrós massza, nyugodtan rá lehet szórni mind, elfog férni benne. Előmelegített sütőben, lassú tűzön, 170 fokon, körülbelül fél óra alatt süssük készre. Tűzpróbával ellenőrizhetjük. Jó étvágyat!
