Kezdőlap » Receptek » Boci szelet

Boci szelet

Hozzávalók a túrós részhez: 50 dkg túró, 1 tojás, 20 dkg kristálycukor, 5 dkg búzadara, 1 csomag vaníliacukor, 1 citrom héja.

Hozzávalók a kakaós tésztához: 3 evőkanál kakaópor, 15 dkg kristálycukor, 18 dkg liszt, 4 tojás, 1 dl tej, 1 dl olaj, 1 csomag sütőpor.

Elkészítés: Összekeverjük a lisztet a sütőporral. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a tejet és a kakaóport, majd ezután a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket habbá verjük és óvatosan belekeverjük a kakaós masszába. A túrós részhez a túrót kikeverjük a tojással, a vaníliacukorral, a kristálycukorral, a reszelt citromhéjjal valamint a búzadarával. Egy közepes méretű tepsibe tegyünk sütőpapírt és öntsük bele a kakaós masszát. Egy kávéskanál segítségével szórjuk rá foltokban a túrós masszát a kakaósra. Akkor sem kell megijedni, ha elsőre soknak tűnik a túrós massza, nyugodtan rá lehet szórni mind, elfog férni benne. Előmelegített sütőben, lassú tűzön, 170 fokon, körülbelül fél óra alatt süssük készre. Tűzpróbával ellenőrizhetjük. Jó étvágyat!

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Provánszi halleves

Talán a halból lehet az egyik legfinomabb levest készíteni . Itt egy nagyon jó recept …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük