Kezdőlap » Gasztronómia » Banános-mézes teasütemény

Banános-mézes teasütemény

Hozzávalók 4 személyre:

½ bögre étolaj (és még egy kevés a tepsi kenéséhez)
½ bögre lágy barna cukor
½ bögre méz
2 felvert közepes nagyságú tojás
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt szerecsendió
3 banán
kevés citromlé

Elkészítés:

Vékonyan kenjünk ki egy gyümölcskenyérformát olajjal és béleljük ki sütőpapírral. Egy edényben az étolajat, a cukrot és a mézet keverjük el alaposan, míg könnyű, habos nem lesz. A felvert tojásokat adjuk hozzá fokozatosan, majd a lisztet és a szerecsendiót is. A banánokat törjük össze villával és jól keverjük el egy kevés citromlével. A banános pürét öntsük az étolajos masszához, alaposan dolgozzuk össze, majd kanalazzuk az előkészített formába. A tetejét egyengessük el. Előmelegített sütőben (180 fokos villanytűzhely, vagy 4-es fokozat gázsütő),1-1,5 óra alatt süssük szép aranybarnára. Ha kell, tegyünk a sütés vége felé rá zsírpapírt, hogy meg ne égjen a süti.
Pár percig percig még hagyjuk a formában, és ha teljesen kihűlt, borítsuk tortarácsra. Tejszínhabbal díszíthetjük a tetejét, vagy szórjuk meg porcukorral.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A kávé későbbi története

A kávé történelme először csak a legendákon és mondákon alapult, azonban az 1600-as évektől kezdve …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük