Egy brit kutatás eredményei szerint kevesebb ételt fogyasztunk, ha evés közben a legutóbbi étkezésre gondolunk. A kalóriabevitel növekedéséhez vezet azonban, ha nem az evésre koncentrálunk, hanem például számítógépezünk, vagy TV-t nézünk közben. A kutatás eredményei a fogyás szempontjából fontosak lehetnek: új irányt adhatnak a diétás módszereknek, és segíthetnek a túlsúly tartós leadásában. A kutatók 24 különböző tanulmány eredményeit hasonlították össze. A céljuk az volt, hogy kiderítsék: milyen mértékben befolyásolja az elfogyasztott táplálék mennyiségét a tudatosság, az odafigyelés, a figyelem elterelése, illetve az emlékezés.
A fogyókúra nem feltétlenül a lemondásról szól. A kutatás szerint azok az emberek, akik a legutóbbi étkezésüket finomnak, laktatónak találták, és így emlékeztek rá, kevésbé voltak éhesek a következő étkezésnél. A figyelemelterelő faktorok: televíziózás, zenehallgatás, vagy olvasás azonban a táplálékbevitel növekedéséhez vezettek. A kutatók szerint ennek oka az, hogy kevésbé tudatosítjuk magunkban, illetve kevésbé vesszük észre, mennyit eszünk.
A fogyni vágyóknak a kutatás eredménye több szempontból is hasznos lehet. A táplálkozási napló vezetése könnyebbé teszi a pluszkilók leadását. Fontos, hogy étkezés során kizárólag az evés folyamatára koncentráljunk. Az előző étkezés felidézése emlékeinkben is segíthet abban, hogy kevesebb kalóriát vigyünk be a szervezetünkbe. A tartós fogyás alapja azonban mindenképpen a kiegyensúlyozott táplálkozás, és a rendszeres testmozgás – az apróbb trükkökkel viszont könnyebben betarthatjuk a diétát.