Kezdőlap » Egészséges életmód » Az ásványi anyagok szerepe a táplálkozásban

Az ásványi anyagok szerepe a táplálkozásban

Az egészségünk megőrzésében fontos szerepe van a kiegyensúlyozott, vegyes étrendnek. A szervezet számára a fenntartáshoz szükséges tápanyagokat a táplálékunkkal vesszük magunkhoz. Vajon mindenki tisztában van ennek a fontosságával? Biztosan ki tudjuk elégíteni a tápanyagszükségleteinket? Azt, hogy milyen minőségű és hosszúságú életet élhetünk, főként az étkezési szokásaink határozzák meg.
Ahhoz, hogy testünk sejtjei megfelelően működjenek, rengeteg kívülről bevitt vitaminra, nyomelemre, ásványi anyagra és esszenciális zsírsavakra van szükségük. Amennyiben nem megfelelően táplálkozunk, a szervezetünk tápanyagraktárai kimerülnek, ami egy idő után különféle funkciózavarokhoz, a védekezőképesség csökkenéséhez, vagy egy-egy szervrendszer működési zavarához vezethet. Az a tapasztalat, hogy gyakrabban alakul ki betegség az ásványi anyagok hiánya miatt, mint a vitaminok miatt. Mivel ez az állapot lassan alakul ki, nem jár azonnali súlyos tünetekkel, így viszonylag nehéz észrevenni. Nézzünk néhány példát a legfontosabb makro-, és mikroelemekből.
A réz fontos szerepet játszik a C-vitamin hasznosulásában, a vörösvértestek képzésében, a vas felszívódásában. Fokozza a szervezet termékenységet és az ellenálló képességét. Szerepe van a magas vérnyomás, az érelmeszesedés és a daganatos betegségek megelőzésében. Hiánya vérszegénységet, fáradékonyságot, meddőséget, csontritkulást és korai őszülést okozhat.
A cink nagy szerepet játszik a szervezetben zajló folyamatokban. Részt vesz az enzimek aktiválásában, az immunitás normális működésében és a sebgyógyulásban is. Védelmet nyújt a fertőzések ellen, enyhíti az ízületi gyulladást és az izomfájdalmakat. Jó hatással van a hormonháztartásra, és a bőrre is. Hiánya étvágytalanságot, depresszióra való hajlamot, memóriazavart okozhat.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Amit sokan nem tudnak az ölelésről

“Napi négy ölelés kell a túléléshez, nyolc a szintentartáshoz és tizenkettő a gyarapodáshoz”- mondta Virginia …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük