Kezdőlap » Egészséges életmód » Avokádó, és túró – egészséges alternatívák kenyérre

Avokádó, és túró – egészséges alternatívák kenyérre

Az avokádó, és a túró kitűnő választást jelent azok számára, akik alternatívát keresnek a reggeli kenyérhez vagy zsömléhez a vaj, vagy margarin helyett.

A pépesített avokádó a vajhoz, vagy margarinhoz hasonlóan felhasználható. Az avokádóval megkent kenyérszeletet egy csipetnyi tengeri sóval, vagy frissen őrölt borssal ízesíthetjük. Fogyaszthatjuk szeletekre vágott főtt tojással, paradicsommal, füstölt lazaccal, vagy olívabogyóval. Az avokádó ugyan kalóriabombának számít (egy darab körülbelül 200 kalóriát, és 20 gramm zsírt tartalmaz), azonban a szervezetünk számára értékes tápanyagok találhatók benne. Az avokádó zsírtartalma telített zsírsavakból áll, melyeket a szervezetünk könnyen hasznosít, és a vérzsírszintre is pozitívan hatnak. A zöld finomság ezenkívül számos értékes vitamin, ásványi anyag forrása. Egy szelet kenyérhez 1-2 teáskanál avokádópüré bőven elég: így az étkezés során bevitt kalóriamennyiség is jóval kevesebb, mintha vajjal, vagy margarinnal kentük volna meg a kenyeret.

A túró kalória-, és zsírszegény, kenyérre, vagy zsemlére kenve mégis ízletes feltét lehet. Sokoldalúan felhasználható: például sóval, és borssal ízesítve, pulykasonkával, paradicsommal vagy ruccolával, illetve édesen: xilittel vagy mézzel, és kevés citromlével elkeverve is fogyaszthatjuk. A túró, amellett, hogy kalóriaszegény, kitűnő fehérjeforrás. Válasszuk a sovány, vagy a zsírszegény fajtákat. A sovány túró például 100 grammonként mindössze 75 kalóriát, és 0,2 gramm zsírt tartalmaz. A túró akkor is kiváló reggeli lehet, ha a kenyérről és egyéb pékáruról inkább lemondanánk. Néhány kanál joghurttal, tetszőleges édesítővel (xilit, méz, vagy eritrit), és gyümölcsökkel elkeverve finom túrókrémet készíthetünk. Zabpelyhet hozzáadva értékes, összetett szénhidrátokat tartalmazó, teljes értékű reggelit kapunk.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan nassolhatunk egészségesen

Ha nőnek születtél, akkor valószínűleg tudod milyen nassolás közben bűntudatott érezni. De ha éhesek vagyunk, …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük