Kezdőlap » Gasztronómia » Amerikai szőkeség

Amerikai szőkeség

Hozzávalók, kb. 24 darabhoz:

230 g szoba-hőmérsékletű vaj
1 ½ bögre cukor
1 teáskanál vaníliaaroma
4 felvert tojás
1 ½ bögre liszt
½ teáskanál sütőpor
170 g olvasztott fehér csokoládé

A krémsajtos töltelékhez:

230 g krémsajtos
60 g olvasztott fehér csokoládé
¼ bögre juharszirup
1 tojás
1 evőkanál finomliszt
tálaláshoz porcukor

Elkészítés:

Tegyük egy tálba a töltelékhez való csokoládét, krémsajtot, szirupot, tojást és a lisztet majd alaposan keverjük össze. Rakjuk félre, míg elkészítjük a tésztát..
A vajat, a vaníliaaromát és a cukrot keverjük habos állagúra és fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat. A vajas masszába szitáljuk bele a sütőporos lisztet, adjuk hozzá a csokoládét és ezt is alaposan keverjük össze.
A tészta egyik felét tegyük egy kb. 25 cm-es, négyszögletes, sütőpapírral bélelt formába. Tegyük rá a krémsajtot, majd a tészta másik felét. Gázsütőben 4-es fokozaton, villanytűzhelyen 180 fokon süssük 40 percig, majd hagyjuk kihűlni a formában. Szeleteljük kockára és porcukorral hintsük meg.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A legnépszerűbb klasszikus kávéreceptek

Ha szeretnénk kipróbálni a legnépszerűbb kávékat, ugyanakkor mégis csak a tradícióknál maradnánk, és a klasszikusokat …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük