Életünk.com Ezeket is nézd:
Aki egy könnyen elkészíthető, de nagyon finom és exkluzív desszertre vágyik, az feltétlenül készítse el ezt az édességet, biztosan nem fog csalódni benne !
Hozzávalók:
2 – 3 db alma
3 tojás
10 dkg olvasztott margarin
3 evőkanál gyümölcscukor
5 dkg mazsola
14 dkg liszt
1 citrom reszelt héja
őrölt fahéj ízlés szerint
a forma kikenéséhez margarin és liszt
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a gyümölcscukorral. A sárgáját az olvasztott margarinnal, a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal elkeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a habba. A mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük, majd a masszához keverjük. Az almákat héjastul vagy meghámozva felkockázzuk. A szufléformákat kikenjük margarinnal, belisztezzük, és háromnegyedig megtöltjük a masszával, majd belenyomkodjuk az almadarabokat.
170 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük egészen addig, amíg a tészta megemelkedik, és megtartja a formáját. Még forrón, egy gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá !
