Kezdőlap » Receptek » Almás – fahéjas szuflé vaníliafagylalttal

Almás – fahéjas szuflé vaníliafagylalttal

Aki egy könnyen elkészíthető, de nagyon finom és exkluzív desszertre vágyik, az feltétlenül készítse el ezt az édességet, biztosan nem fog csalódni benne !

Hozzávalók:

2 – 3 db alma
3 tojás
10 dkg olvasztott margarin
3 evőkanál gyümölcscukor
5 dkg mazsola
14 dkg liszt
1 citrom reszelt héja
őrölt fahéj ízlés szerint
a forma kikenéséhez margarin és liszt

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a gyümölcscukorral. A sárgáját az olvasztott margarinnal, a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal elkeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a habba. A mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük, majd a masszához keverjük. Az almákat héjastul vagy meghámozva felkockázzuk. A szufléformákat kikenjük margarinnal, belisztezzük, és háromnegyedig megtöltjük a masszával, majd belenyomkodjuk az almadarabokat.
170 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük egészen addig, amíg a tészta megemelkedik, és megtartja a formáját. Még forrón, egy gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá !

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hamis vadas, orsós tésztával

Ez a recept már nagyon régi, de nagyon fenséges és igazán tápláló. Azért is hamis …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük