Kezdőlap » Étel » Áfonyás-fehér csokis keksz

Áfonyás-fehér csokis keksz

Ha éppen kirándulni indul a család, vagy csak egyszerűen szeretnénk valami egyszerű, otthon készíthető finomságot sütni, akkor feltétlenül próbáljuk ki ezt a receptet ! Nagyon finom és egy fémdobozban sokáig eláll, feltéve, ha addig el nem fogy …

Hozzávalók:

20 dkg margarin
30 dkg barna cukor
5 dkg aszalt vörös áfonya vagy mazsola
5 dkg fehér csokoládé
2 tojás
15 dkg szeletelt mandula
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 csipet só

Elkészítés:

A fehér csokoládét nagyobb darabokra aprítjuk, az aszalt gyümölcsöt megmossuk, lecsepegtetjük. A margarint egy tálban habosra keverjük a cukorral és a tojással, majd a többi száraz hozzávalót elkeverjük és végül a tojásos részbe forgatjuk.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal halmokat rakunk, majd kicsit lelapítjuk, hogy a végén keksz formákat kapjunk. Hagyjunk köztük elég helyet, mert sülés közben terülni fognak !
180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A tepsin hagyjuk őket kihűlni, nehogy eltörjenek. Egy fémdobozban sokáig eláll. Aki nem szereti a vörös áfonyát, készítheti más aszalt gyümölccsel is.

Jó étvágyat hozzá !

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen zöldség a kerti zsázsa

A kerti zsázsát a hazai fogyasztó közönség kevésbé ismeri. Az egyiptomiak kezdték fogyasztani, a rómaiak …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük