Életünk.com Ezeket is nézd:
Ma már egyre több ember dönt úgy,hogy életmód váltásba kezd. Ennek különböző okai lehetnek,mindenkinél más.Lehet az egy betegség,ételallergia,diéta,a vágyott súly elérése,az egészség megőrzése.
Ha ezt tudatosan tesszük és nem csodamódszerektől várjuk a megoldást,akkor rájöhetünk milyen sokrétűen tehetjük ezt meg manapság már annak érdekében hogy változatosabbá tegyük új életmódunkat.Számtalan eszközhöz nyúlhatunk szerencsére ennek jegyében.Ám sokak számára még mindig ismeretlen vagy kevésbé ismertek a maglisztek és ezek jótékony élettani hatásai a szervezetünkre.
Elsődleges szempont lehet a választásukban sokak számára például,hogy glutént nem tartalmaznak,így az erre allergiások is használhatják fehér lisztes “társukkal” ellentétben.
Továbbá a zsírtalanított változatuk,melyből hagyományos hideg sajtolással már kipréselték a bennük levő Omega6 olaj nagy részét,jobban használhatóak lisztként,mint a sima magőrlemények,mert sokkal finomabbra lehet őrölni a sajtolásnak köszönhetően.Kevesebb olajat tartalmaznak így teljesen liszt állagúak lesznek.
Ez által ugyan úgy használhatjuk,mint a sokak által megszokott fehér lisztet,sütésnél-főzésnél ,de természetesen egy egészséges,alacsonyabb kalória-és szénhidrát tartalmú ételt kapunk végeredményül.
Nem elhanyagolható továbbá a maglisztek beltartalma sem,mert vitaminokban,rostokban,fehérjében és ásványi anyag tartalmukban igen gazdagok,megkönnyítve így az emésztést is.
Számtalan receptbe beilleszthetőek,kiválóak sütemények,pékáruk, kenyérfélék készítéséhez egyaránt.
Legtöbben a paleolit életmódban alkalmazzák,de azoknak is érdemes kipróbálni és beleszőni a mindennapjaikba a fogyasztásukat, akik az életmódváltás más típusát próbálják elsajátítani.
Nagyon jó alternatívák,bátran merjünk hát kísérletezni velük.
