Kezdőlap » Receptek

Receptek

Epres-babapiskótás élvezet

Egy nagyon könnyű,gyümölcsös, sütés nélküli sütemény. Gyors, nyári sütemény, melyet nem csak eperből, de szezonális gyümölcsből és hozzátartozó ízű lekvárral is lehet készíteni. Az alaphoz: -50 dkg darált háztartási keksz -25 dkg gesztenyemassza -20 dkg margarin -1 ek. rumaroma -15 dkg porcukor -30 dkg eperlekvár A krémhez: -2 tasak epres pudingpor -7 dl tej -10 dkg cukor -15 dkg margarin ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Lágy püspökkenyér sütőtökkel

Eredeti és könnyű őszi desszert. Kevés benne a liszt, így diétázók is bátran fogyaszthatják. Egy kisebb kenyérhez: 500 g sütőtök 30 g cukor 50 g liszt 2 tojás 1 zacskó vaníliás cukor 1 evőkanál tökmag 1 kávéskanál őrölt szerecsendió 1 kávéskanál őrölt fahéj Hámozzuk meg és daraboljuk fel a tököt, majd enyhén sós vízben főzzük körülbelül tíz percig. Melegítsük elő ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Német krémes

Ez a kevert sütemény amennyire egyszerű, annyira érdekes, különleges a rétegzése miatt. Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg porcukor, 2 csomag vaniliás cukor, 25 dkg margarin, 9 púpozott ek. liszt, 9 dl tej. A tojássárgákat a porcukorral és a vaniliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a fölolvasztott margarint, illetve evőkanalanként a lisztet és a tejet. A fölvert tojásfehérjéket óvatosan belekeverjük a ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Töltött paprika

A töltött paprika Magyarországon egy nagyon kedvelt étel. Lényege az, hogyha elmegyünk vásárolni, abban az esetben, próbáljuk meg öblösebb, nagyobb paprikákat venni, mert ezeket egyszerűbben tudjuk megtölteni. Hozzávalók: fél kilogramm darált hús öt-hat darab zöldpaprika egy tenyérnyi rizs egy darab tojás fűszerek, só, bors,fokhagyma, pirospaprika Elkészítése: Vegyünk elő egy nagyobb fazekat, vagy lábast. Jól mossuk meg a paprikát folyó vízzel, ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Sonkás-sajtos rakott zöldbab

Ennek a receptnek az elkészítési ideje 50 perc, de a végeredmény egy olyan különlegesen finom étel lesz, hogy megéri az időt rááldozni. Hozzávalók: -60dkg zsenge zöldbab -30 dkg főtt-füstölt sonka -2 tojás -15 dkg reszelt sajt -5 dl tejföl -2,5 evőkanál olaj -1 közepes fej vöröshagyma -só, bor ízlés szerint Elkészítés: A megtisztított zöldbabot egészben hagyva, kevés sós vízben puhára ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Milánói makaróni

Először megtisztítjuk a hagymákat, a gombát jól megmossuk és előkészítjük a gépsonkát is. Majd a vörös hagymát apróra szeleteljük, a fokhagymát összetörjük, külön felaprítjuk a gombát is és a sonkát tetszőleges kockákra daraboljuk. A vöröshagymát négy evőkanál olajon megpirítjuk, amikor már üveges rátesszük a fokhagymát is és összekeverjük. Ha ez kész rátesszük az előzőleg elkészített sonka kockákat, megkeverjük, és tíz ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Lecsó a Magyar ízek képviseletében.

Ez egy nagyon finom és egyszerű étel, tipikusan a magyar szájízre tervezve. Ebben a receptben több fajta elkészítési mód is megtalálható. Hozzávalók: – 20 dkg füstölt szalonna – 1 kg zöld paprika, vagy kaliforniai paprika – 1 fél kg paradicsom – 2-3 fej vörös hagyma – 3-4 gerezd fokhagyma – 20-25 dkg kolbász – 20 dkg rizs vagy 3 tojás ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Bolognai spagetti

Első lépésként megtisztítjuk a hagymákat, a vörös hagymát apróra szeleteljük, a fokhagymát összetörjük esetleg apró fogú reszelőn lereszeljük. Ez után egy serpenyőbe beleöntjük az étolajat és a vöröshagymát megpirítjuk. Ha ez kész rátesszük az előzőleg elkészített fokhagymát is és megkeverjük néhányszor, de ne várjunk túl sokáig, öntsük fel vízzel, hiszen a fokhagyma gyorsan odaéghet. Az előzőleg elkészített darált húst és ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Marhatekercs káposztával

Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg sovány marhahús darálva 70 dkg fejes káposzta vékonyra szeletelve 40 dkg konzervparadicsom 2 evőkanál olívaolaj 1 közepes fej vöröshagyma felaprítva 3 dl marhahúsalaplé 1 kávéskanál cukor 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió frissen őrölt fekete bors 8 dkg hosszú szemű rizs 3 evőkanál zsemlemorzsa 2 tojás felverve 6 db újhagyma megtisztítva, vékonyra vágva ½ ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Sós keksz tehéntúróval

Ezt a ropogós magos kekszet egy csésze forró teához ajánljuk. Ha kiadós levest tálalunk, kenyér helyett is adhatjuk hozzá. Hozzávalók 60-80 darabhoz: 2,5 dkg friss élesztő 5 dl víz 1-2 evőkanál repceolaj 1 evőkanál só 2 kávéskanál köménymag vagy édeskömény 5 dkg lenmag 5 dkg napraforgómag 5 dkg szezámmag 37 dkg durva rozsliszt 37 dkg finomliszt Túrókrém – 10 adaghoz: ...

Érdekel a cikk folytatása? »