Kezdőlap » Étel » Hogyan készítsünk szikkadt kalácsból finom desszertet

Hogyan készítsünk szikkadt kalácsból finom desszertet

Sokunknál előfordult már, hogy két - három nap alatt megszáradt a foszlós kalács. Meg kell vallani, sokan kidobják, pedig nagyon kár érte, mert bár száraz, fel lehet még használni egy kis rafinériával. Mivel szikkadtan nem nyújt felhőtlen gasztronómiai élvezetet, megmentve az enyészettől, finom és kiadós desszertet készíthetünk belőle, kevés idő alatt és minimális kiadással. Kell hozzá körülbelül egy , másfél liter tej, két vagy több tetszőleges ízű pudingpor. A megszikkadt kalácsot félcentis szeletekre vágjuk, a kapott szeleteket két vagy több felé osztjuk, attól függően, hogy hány réteget akarunk készíteni. A szeletek egy részével kibélelünk egy magas falú tálcát, de egy kisebb ...

Sokunknál előfordult már, hogy két – három nap alatt megszáradt a foszlós kalács. Meg kell vallani, sokan kidobják, pedig nagyon kár érte, mert bár száraz, fel lehet még használni egy kis rafinériával.
Mivel szikkadtan nem nyújt felhőtlen gasztronómiai élvezetet, megmentve az enyészettől, finom és kiadós desszertet készíthetünk belőle, kevés idő alatt és minimális kiadással. Kell hozzá körülbelül egy , másfél liter tej, két vagy több tetszőleges ízű pudingpor. A megszikkadt kalácsot félcentis szeletekre vágjuk, a kapott szeleteket két vagy több felé osztjuk, attól függően, hogy hány réteget akarunk készíteni. A szeletek egy részével kibélelünk egy magas falú tálcát, de egy kisebb tepsi is tökéletesen megfelel, majd az egyik kifőzött pudinggal leöntjük úgy hogy minden szeletet beterítsen. ( A pudingot folyósabbra főzzük, így jobban magába tudják magukba szívni a kalács-darabok).
Ezután ráterítünk további szeleteket, és leöntjük a másik pudinggal. Ha több kalács száradt meg, természetesen több réteg is rakható egymásra, több pudinggal, ennek csak a képzelet szabhat határt. Aki szereti, az különböző aszalt gyümölccsel, mazsolával, vagy idényben olcsón beszerezhető friss, felkockázott almával, sárgabarackkal, nektarinnal, szilvával, esetleg konzerv formájában kapható ananásszal, vagy az áruházakban mindig elérhető déli gyümölcsökkel is dúsíthatja a krémet, ízlés szerint. Kihűlés után fogyasztható, de akkor a legjobb, ha egy éjszakát hűtőszekrényben pihent, és csak másnap fogyasztjuk el. Jó munkát, és jó étvágyat!

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsünk kaszinó tojást?

Nagyon kedvelt ételek közé tartozik a kaszinó tojás, ami a hidegtálak egyik legfőbb és elmaradhatatlan ...

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.