Kezdőlap » Tag Archives: mézeskalács

mézeskalács

Milyen a jó mézeskalács?

Piparkakkutalo_gingerbread_house_3156767492.jpg

Minden évben újra és újra előkerülő kérdés a konyhában, nem mindegy ugyanis, hogy mit akarunk kezdeni az elkészült mézeskalács tésztával. Ha megenni szeretnénk, akkor puha és omlós tésztát kell készítenünk, amibe másnap sem törik bele a gyerekek foga. Ezt egy kevés margarin hozzáadásával érhetjük el, a zsiradék ugyanis megakadályozza, hogy a tészta kiszáradjon. Ha építkezni szeretnénk az elkészült tésztatáblákból, vagy ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készíthetünk mézeskalács ízű muffint?

mézeskalács-muffin2.jpg

Ahhoz, hogy a mézeskalács ízét, és illatát az otthonunkba csalogassuk, nem muszáj konkrétan mézeskalácsot sütnünk. Készíthetünk például mézeskalács ízű muffint is, nézzük mire lesz szükségünk körülbelül 25 kis sütike elkészítéséhez. Vegyünk 10 dekagramm marcipánt, amit vagy feldarabolunk apró darabkákra, vagy lereszelünk nagylyukú reszelőn. Ezt tegyük bele egy turmix keverőtáljába, majd adjuk hozzá sorban a következő hozzávalókat is. Tegyünk a keverékhez ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Mivel díszítsük a mézeskalácsot?

ginger-bread-house-62.jpg

Mézeskalácsot karácsony környékén szinte minden családban készítenek, de a leggyakrabban nem túl változatos díszítéssel, pedig sokkal többféle dolgot ki lehet próbálni, nemcsak a cukros tojáshabot. A tojáshabot például próbálhatjuk színezni is. Ehhez bolti ételszínező cseppeket használjunk, de csak akkor adjuk a tojáshoz, ha már legalább félig felvertük. Ha sokféle színt szeretnénk használni, akkor osszuk el a tervezett tojásmennyiséget a színek ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készíthetünk klasszikus mézeskalácsot?

mézeskalács5.jpg

A mézeskalács sütemény a karácsony elmaradhatatlan része. Sokan nemcsak fogyasztjuk ezt a finom süteményt, hanem kiszárítva a fára is készítünk párat dísznek, így az nem csak az egyéni karácsonyfadíszünk lesz, hanem illatozni is fog a fán. A klasszikus mézeskalács elkészítéséhez körülbelül egy óra szabadidőre lesz szükségünk, plusz annyi időre, amennyit a díszítésre szánunk. Ahhoz, hogy körülbelül 50 darab kis sütit ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk mézeskalácslikőrt karácsonyra?

likőr3.jpg

A mézeskalácslikőr különlegesség, a polcokon nincsen, az íze viszont fantasztikus. Az elkészítése egyszerű, az íze fantasztikus. Érdemes elkészíteni karácsonyi ajándékként. Érdemes kipróbálni, az ember akkor veszít a legtöbbet, ha fél az ismeretlentől, és inkább a jól megszokott dolgoknál maradunk meg. A szokásos szaloncukor, a szokásos karácsonyfadísz, a szokásos ajándék, aztán minden csak a szokásos lesz, és az ünnep meg egyhangú. ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Mik a legfinomabb karácsonyi sütemények?

Mik-a-legfinomabb-karácsonyi-sütemények5.jpg

A karácsonyi sütik az ünnep elmaradhatatlan, és nélkülözhetetlen részei. Nemcsak a sütik elkészítése okoz élvezetes perceket, hanem a finom falatok elfogyasztása is bearanyozza a napunkat, és teljessé teszi ezáltal az ünnepi élményt. A legnépszerűbb karácsonyi sütemény, és az első mely mindenkinek eszébe jut a mézeskalács. Ezt a süteményt nem is lehet elrontani, és a különböző figurák díszítése pedig legalább olyan ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan ünneplik a magyarok a karácsonyt?

Hogyan-ünneplik-a-magyarok-a-karácsonyt8.jpg

Nagyon sok ember számára a karácsony az év legjelentősebb, legfontosabb ünnepe. Habár régen a karácsony csak vallási szempontból volt ünnep, napjainkban már eltávolodott ettől a szerepétől, és teljesen más funkciót tölt be. Hazánkban a legtöbben a karácsonyt a szeretteikkel ünneplik, ilyenkor összegyűlik a család, és egy karácsonyi ebédet elfogyasztanak egymással, valamint meg is ajándékozzák szeretteiket. A karácsonyi készületek már december ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan helyettesítsük a mézeskalácsot?

47783_386050498159403_1580329298_n2.jpg

Nem mindenki szereti a mézeskalácsot, és ilyenkor pláne nem éri meg drága mézből sokat felhasználni. Az is lehet persze, hogy csak nem akarunk vacakolni a kivágott minták megsütésével, vagy attól tartunk, hogy a gyerekek úgyis összetörik egyik-másik darabot, ezért olyan alapanyagot keresünk, amiből könnyen és gyorsan pótolhatóak a sérült elemek. Erre a legjobb megoldás a kekszlapok, esetleg macesz vagy ostyalap ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Mézeskalács

mézes11.jpg

A mézeskalács az egyik legkedveltebb karácsonyi sütemény. Megsüthetjük előre, mert dobozban sokáig is eláll. Díszíthetjük vele a karácsonyfát, adhatjuk ajándékba, a készítésébe pedig – főleg a díszítésnél – bevonhatjuk a gyerekeket is, így igazi családi program lehet a mézeskalács-sütés ! Hozzávalók: 12 dkg margarin 6 dkg cukor 24 dkg méz 2 tojás 50 dkg liszt 1 -2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Valentin-napi mézeskalácsszív

hqdefault.jpg

Valentin-napkor mindenki szeretné meglepni párját valami egyedi ajándékkal. De mi lehetne különlegesebb egy általunk készített süteményszívnél? Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg méz 15 dkg barnacukor 3 dl tej só szerecsendió fahéj A mázhoz: 2 kanál méz 15 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín Elkészítés A lisztet, sütőport, cukrot összekeverjük. A tejet a mézzel feltesszük melegedni, ...

Érdekel a cikk folytatása? »