Kezdőlap » Tag Archives: mandula

mandula

Mi az a mandulagyulladás ?

Gyermekkorban egyike a leggyakoribb betegségeknek. Jelentkezhet önállóan, de igen sokszor csak egyik tünete valamilyen más betegségnek, fertőzésnek, ragályos betegségnek. Voltaképpen mindig az egész szervezet beteg (ennek jele pl. a láz is!), de számos betegségben a legjellegzetesebb, néha egyetlen, látható tünet a torok pirossága, gyulladása. Rendszerint a garatív, és a nyelvcsap, a torokmandulák és a nyelvgyök egyszerre betegszik meg, hiszen a ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készül a nugát?

Ennek a kellemesen lágy édességnek az elkészítéséhez nagy figyelemre van szükség. Ahhoz hogy a jól készítsük fontos a sorrendet betartani. Azután már nincs más csak, hogy élvezzük az ízek fantasztikus kavalkádját. Az úgynevezett hengerelt tészták csoportjába tartozik, azon belül is a harmadikba, mert az ízesítő anyagok fajtája szerint, folyadék helyett zsiradékot adunk hozzá. Első műveletként az olajos magvakat megpirítjuk. Ez ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan érdemes fogyasztani az olajos magvakat?

A dietetikus tanácsadók javaslatai alapján még mielőtt olajos magvakat szeretnénk fogyasztani, azaz például diót, mogyorót, vagy mandulát, érdemes őket még fogyasztás előtt beáztatni néhány órára. Ez az idő- attól függően hogy épp mennyire tervezünk előre velük-, lehet akár 5, de akár 12 óra is. Többnyire méret alapján is meg lehet határozni hogy mennyi időre érdemes a magokat beáztatni, kisebbeket kevesebb, ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Mire figyeljünk Újév hajnalán?

A szilveszteri babonaságokat már részleteztük, most térjünk ki az újévi feladatainkra, amelyek ahhoz szükségesek, hogy boldogok és szerencsések legyünk, és a baj se kerülgessen bennünket feleslegesen. A lencsének van egy különleges tulajdonsága, miszerint fogyasztása sok-sok pénzt hoz a pénztárcánkba, sosem hagyja kiürülni azt. A legfontosabb feladatunk tehát, hogy sok lencsét préseljünk magunkba. Amúgy jó bármilyen apró szemű termésből készített főzelék. ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen karácsonyi sütit készíthetünk mandulából?

Habár a manduláról elsősorban mindenkinek a marcipán jut eszébe, azért mást is lehet belőle készíteni, például mandulás tobozkákat, ami egy teasütemény, mely tökéletesen illik a karácsonyi menühöz finom falatként. Ehhez vegyünk elő 20 dekagrammnyi lisztet, és 10 dekagramm vajat, majd ezt morzsoljuk össze egymással. Ha megvagyunk vele, tegyünk még bele 10 dekagramm darált mandulát, esetleg egy kávéskanál mandulaaromát, az íze ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Mandulás rizspuding

Nagyon egyszerű elkészítésű, könnyű és nagyon finom desszert akár egy nehezebb főfogás után is lehet fogyasztani. Hozzávalók: • 20 dkg rizs • 6,5 dl tej • 3 tojás fehérje • 3 tojás sárgája • 5-10 dkg őrölt mandula • 10-15 dkg porcukor (ízlés szerint) • 1 csipet só • 1 citrom reszelt héja • vaj a 8-9 db forma kikenéséhez ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Marokkói birsalmás csirke

Az édes savanykás birsalma és a fűszeres, omlós csirkehús ízvilága kiváló. Hozzávalók: 4 csirkecomb, só, bors, 1 dl olaj, 3 nagy fej vöröshagyma apróra vágva, 1 púpozott kávéskanál őrölt gyömbér, 1 1 kávéskanál őrölt fahéj és őrölt római kömény, 1 dl száraz fehérbor, 2,5 dl víz, 40 dkg birsalmasajt felkockázva, 1 citrom, Hozzávalók a tálaláshoz: 3 evőkanál apróra vágott friss ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Narancsos kuglóf

Olasz recept alapján készül ez az üde, pikáns ízű kuglóf. Az elkészítés után néhány nappal lesz a legfinomabb ünnepi uzsonna belőle. Hozzávalók: 25 dkg liszt 8 dkg vaj 6 dkg kristálycukor 2,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 3-4 dl tej 3 evőkanál rum 1 citrom reszelt héja 2 dkg darált mandula 2 narancs vaj és zsemlemorzsa a forma kikenéséhez 2 kanál ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan csináljunk Álom kosárkát

Elkészítése: A tésztához a lisztet ,a vajjal, a mandulával, a cukorral, a tojássárgájával és a csipetnyi sóval összedolgozzuk. 1 órára a tésztát ,hűtő szekrénybe tesszük pihentetni. Az idő leteltével 24 közepes nagyságú,kivajazott kosárformát bélelünk ki vele. Villával megszurkáljuk,és a sütőben ,közepes lángon ami 180 fok ( légkeveréses sütőben 160 fok) 15-20 percig sütjük. Amikor kihűlt ,kiborítjuk és tányérokra rakjuk. Míg ...

Érdekel a cikk folytatása? »

Koresh (iráni egytálétel)

Egyszerre édes és savanykás fogás, az iráni konyha klasszikusa. Készülhet gránátalmával, de naranccsal is káprázatos. Hozzávalók: 3 evőkanál olaj, 75 dkg csirkemell filé kockázva, 2 kis fej vöröshagyma vékony fél karikákra vágva, 1 közepes sárgarépa reszelve, 3 narancs reszelt héja és leve, 1 1 teáskanál fahéj, kardamom, szerecsendió, koriander, római kömény, 5 dkg pirított, finomra vágott mandula, 1 csokor friss ...

Érdekel a cikk folytatása? »